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bene culturale | zanella, opera isolata |
tipo scheda | OA_3.00 |
codice univoco | 03 00114257 |
localizzazione | Italia, Lombardia, SO, Teglio |
datazione | sec. XIX ultimo quarto; 1875 (ca.) - 1899 (ca.) [analisi stilistica] |
ambito culturale | ambito valtellinese(NR (recupero pregresso)) |
materia tecnica | legno |
misure | alt. 80, largh. 28, |
condizione giuridica | proprietà Ente pubblico territoriale |
dati analitici | Vaso di legno a doghe; il manico ha al fondo una rotella di legno forata e passa in un foro centrale del coperchio.NR (recupero pregresso) |
notizie storico-critiche | Strumento detto anche panaglia (Toschi 1960), utilizzato per fare il burro. Nei buchi della rotella passano la panna e l'aria, l'elemento che permette alla prima di cambiare consistenza. Il manico sale e scende verticalmente per addensare la massa liquida (Carena 1856). |
bibliografia | Toschi P.( 1960)pp. 25, 41.; Carena G.( 1856)pp. 396. |
definizione | zanella |
regione | Lombardia |
provincia | Sondrio |
comune | Teglio |
ente schedatore | S27 |
ente competente | S27 |
autori della catalogazione | Compilatore scheda: Colombo S.; Funzionario responsabile: Maderna V.; Trascrizione per informatizzazione: ARTPAST/ Casero A. (2006); Aggiornamento-revisione: ARTPAST/ Casero A. (2006), Referente scientifico: NR (recupero pregresso); |
anno creazione | 1993 |
anno modifica | 2006 |